Resep Bakwan Jagung

Aku tak pandai memasak. Sebenarnya belum bisa masak sih. Hehe.. Oleh karena itu kalau mau masak biasanya aku searching dulu. Pengen buat bakwan jagung juga searching dulu. Hihi..

Bahan bahan yang diperlukan:

5 buah jagung manis
1 butir telur ayam
4 sendok makan terigu segitiga atau apa saja
seledri secukupnya cincang (sesuai selera)
1 batang daun bawang (diiris agak tipis)
100 gram udang, dikupas
bumbu yang dihaluskan:

garam secukupnya
4 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 butir kemiri
1/4 sendok teh ketumbar
3 buah cabe merah, ditumbuk kasar
cara membuat bakwan Jagung

- Pertama Jagung diserut (sebagian di tumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat-bulat)
- Lalu campur jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, udang jadi satu.
- Terakhir Panaskan minyak goreng. ambil adonan 1 sendok makan, terus goreng hingga matangkuning keemasan.

Dari resep diatas sebenarnya ada beberapa yang ga aku ikutin. Pertama kalau aku jagungnya cuma diserut aja, ga pakai cabe juga soalnya ga terlalu suka pedes. Hehe.. Ga pake udang ma kemiri juga. Haha.. Banyak yang dikurangin ya?? Tapi hasilnya tetep enak kok. :)

Sumber resep: http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-bakwan-jagung-renyah.html?m=1